今日のスーパーJチャンネルで祭を特集
今月1日から名古屋の松浦商店の駅弁(2種類)を取り扱い開始
取材日は午前中に30個を入荷
海苔のり弁は金土日祝の11時半に入荷、番組では幻の駅弁として紹介
>>14
東海地域の駅弁が来るようになるとは思わなかった。
こちらもおすすめです
局に関係なく別に良いんじゃないの
番組では福豆屋と万葉軒のインタビューをやっていた
テレビでは松浦商店の駅弁は2種類と紹介されたけど
店内ではもっとあるのを確認
松坂牛焼き肉弁当 1,300円
松坂牛の黄金巻き 1,000円
ひつまぶし弁当 1,600円
松浦のみそカツ丼 900円
松坂牛食べくらべ弁当 1,350円
松阪牛めし 1,250円も祭で確認
東京駅祭では2月1日から東海軒の3種類の弁当も取り扱い開始
幕の内弁当(880円)、元祖鯛めし(750円)、サンドイッチ(360円)
*2月1日から、幕の内と元祖鯛めしは50円値上げ、サンドイッチ30円値上げした。
(現地も値上げ)
富士の味覚とか黒はんぺんサンドあたり持ってきたほうがいいようにも思うけど
ド定番で固めてきたか
静岡駅に行くと妙に牛肉系弁当推しなんだけど
祭りじゃほかの牛肉系弁当が多すぎて回避したかな
JR東日本 新幹線での車内販売が終了へ...乗客からは「やめないで」の声も
https://www.fnn.jp/posts/00426780HDK
東京駅構内にある「駅弁屋 祭」は
全国各地の駅弁を常時およそ200種類をそろえる日本最大級の駅弁売り場。
平日でもおよそ1万個の駅弁を売り上げている。
駅ナカでの駅弁の売り上げはアップしている一方
車内販売の利用者は減少傾向にある。
8等分に切ってお食べくださいって
切れてるチーズみたいに初めから切っておいてくれないかな
家ならいいが、車内だと面倒な弁当
埋蔵金のシャベルスプーンを引っ張り出してきて使ってみたが、とても良い。
これを付けるべきだよ
寿司飯と直角にネタがならんでいるえんがわ寿司とか日光鱒鮨みたいなのは
身の切れ目のところに合わせてナイフを入れることになる
あと八戸の小唄寿司みたいに押し切るほうが身が離れにくいと思う
結構コスト掛かりそうだぜ?人力で切り分けるなんてもってのほかだし
機械を導入するにしても設備投資がどのくらいになるんだか
久慈のうに弁当も女将さんご高齢なんで
いつ終わるか分かりませんね
行っとかないと
青汁飲んでるからまだまだ大丈夫。
岡山駅のオススメの駅弁を教えて下さい
昔ながらの駅弁か
がっつり系の肉駅弁で行きたいか
肉も牛か鶏か豚か
あるいは岡山B級グルメで行きたいか
四国の弁当も視野に入れていきたいか
条件によってお勧めできるものが全く変わる
>>83
早速、ありがとうございます
がっつり肉系豚肉か岡山B級グルメがいいです
四国の弁当は対象外で…
>>88
教えて頂いて、ありがとうございます!
予定が繰り上がって、のぞみ1号に乗車したので
お昼に駅弁…の予定が崩れてしまいました
是非、帰りに食してみたいと思います
ありがとうございました!
がっつり肉系豚肉かつ岡山B級グルメなら
かばくろをお薦めしたいが
さんすての弁当売場閉店しちゃって駅弁じゃないんだよなあ。
駅前ならイオンにある。
>>90
かばくろは前にここのスレで教えて頂いてとても美味しかったので、今回も…と思ったんですが、検索したら新幹線改札前から無くなってしまってたので今回もお伺いしました
乗り換え時間に余裕があれば、イオンまで行ってみたいです
ままかりは今となっては人を選ばない?
あれはうまかった。
松浦と東海軒の取り扱い開始は知っていたが、桃中軒も扱っていたのか
弁当を買ったあとに入荷していた。お盆に買いに行くか
桃中軒の鯵寿司なんて祭が向かい側のスペースにあった頃から入ってなかったっけ
祭が通りの反対側に移ったのは2016年11月
移転する前の2015年と2016年4月の祭の全駅弁リストを持っているから確認したが、桃中軒は無い
小田原の東華軒のお隣はずっと離れて滋賀の南洋軒
旨囲門時代はリストが無いから分からないが
祭オープン時の2012年のリストにも桃中軒の名前は無いよ
東海は在来線はアウトオブ眼中だし。
旨囲門が出来てしばらくの間、東海コンコース内の売店で
沿線の駅弁屋の弁当を並べていた時期もあったな
湖北のおはなしも東京駅の中二階の待合横の売店で手に入ったりしたこともあった
自分の味覚が変わったのかねえ
今のはそぼろの生姜の味が割と強めだけど昔のはもっとシンプルで甘口だったような
そぼろの色合いももっと薄かったような記憶がある
前回復刻したときも
生姜が主張しすぎてて田中屋時代とは違うと感じたよ
もうレシピ残ってないのかねえ
東京駅でも北海道の駅弁が最近結構有るけど
鮭や蟹で被ってるのが多いから、こいつを東京駅でたまに売って欲しい。
今年も扱うかどうか分からないけど、10月になったら要確認
どうもありがとう。
仕事場が東京駅からそんなに離れてないんで
10月になったらチェックしてみます。
>>108
駅弁味の陣2019の公式サイトがようやく公開された。
https://www.ekiben-ajinojin.com/
新作の一部は9月の段階で祭で売ってたな
バーベキュー弁当は久しぶり
帰りの新幹線乗って帰るんだけど、乗車券が東京区内→富山になっていて
新宿駅から中央線で東京駅に行って、そのまま新幹線乗り換え口を通っていく予定なんだが
改札外にしか売ってない場合、中央線から東京までの切符買って一旦改札外に出ないとダメになる
新宿からの金額なんてわずかだけど、改札出てまで行くのはとても面倒だ
>>114
改札内のGranStaに崎陽軒あるけど
>>115
さんくす
残らない可能性があるってことは
人気があるからすぐ売り切れてしまうのかな
それとも最近N国の立花がマツコ叩いたときに崎陽軒の名前が出たから
みんなそれで買うようになったか・・・・・・
帰るのは17時の新幹線だけど
まさかこの時間帯で売り切れなんてないだろうと予想してみる
コンコースの通路向かって右側と
新幹線乗り換え改札のある広場に入るとこを左に曲がったあたり
一番神田寄りのコンコースだと乗り換え改札前の膳まいくらいしかない
中央コンコースの駅弁屋祭でもたまにシウマイ弁当の扱いがあるが
たいていは炒飯弁当の特製タイプのやつしかない
あとNREの駅弁売店には祭以外にはないので間違っても行かないように
元々扱いのないところでないと言われて諦めるような誤解しかねんぞ
置いてる売店もいっぱいあるし
中央通路には駅弁専門店があるし、北通路寄りの食品街の中にも駅弁屋がある
新幹線ホーム上の売店でも売ってた気がする
新宿のどこに行くのか分からないがもし近ければそこで買う手もあるかも
祭に置いてるのは郡山支店の製造になってた
とりめしも野辺地の扱いがなくなるだけで仙台などで売ってる
パッケージ違いの同じ弁当は販売継続のような気がする
>>128
いよいよ10月から消費税10%適用だったな
つか、一昨日
新潟から米坂線乗りついで米沢駅に降り立った時に気付いたこと
NEWDAYSの直巻きおにぎりや三角おにぎりって
NRE仙台調理センターで一括生産してるんだな
日本レストランエンタプライズ仙台市宮城野区うんちゃらとラベルに書いてあったわ
さて新潟地区ではおなじおにぎり系は末広製菓に製造委託?
予算貯めて米沢駅の駅弁と峠の力餅全部踏破したいけど
そんな資金的余力あるかな俺w
松川と杵屋、10種類ずつとして、一個二千円で計算しても4万円だよ?
一日で食べるとしたらお腹の心配をした方がいいよ?
いや、さすがに一回で全部は無理
ついでにそもそも全部売ってなくてその中の何種類しか売っていない場合も
峠の力餅だけはまともに売ってる
鯉弁当なんか数日前から予約しておかないと食べられないしな
ひとり旅でホームで勢いに任せて買ってしまって
買ったあとにおやつには多すぎたと後悔した
なんとか傷む前に全部食ったが・・・
きたさんのブログで最近紹介されてて行きたくなった
弁当も売り場も味わいのあるところ
乗り換え駅でもないところでほんとよく頑張ってる
早く行かねば…
>>157
景気がいいというより他がどんどん廃業してしまったし。
東以上に猛スピードで駅弁屋の廃業が進んでる
姫路のまねき・神戸の淡路屋・草津の南洋軒がそこへ流れ込んできてる感じだな
和歌山水了軒もまだ頑張ってるけど前の三社ほど新製品をガツガツ投入してるわけじゃないし
ついでに北近畿の駅弁屋が和田山以外壊滅なので
淡路屋とあべ鳥取堂が北近畿に進出
2005年の駅弁の達人の業者のうち半数以上が廃業しちゃったんだよなあ
米田茶店のかに寿しを継承してくれたのは嬉しかった
「米田茶店」の文字まで残してるし
マスコミに取り上げられると入荷を待つ客が出るほどだけど
期間限定など24種類の新作弁当が登場
米田茶店を引き継いだ淡路屋の「かに寿司」も登場
https://www.nre.co.jp/Portals/0/release/190917.pdf
金目鯛を樽に入れた金目樽(金メダル)の弁当で
パッケージは大きな金メダルの図柄でリボンに当たる部分が5色の帯
メダルのデザインは東京2020とは違うし、5色のストライプなだけ
騒ぐことじゃない
IOC/JOC的にセーフなのか?w
そっちじゃなくて五色の意匠ってことじゃないの?
見てないから分からんけどw
経木のつくりと言えば
萩乃家の御料理折詰も蓋が経木から紙になっていたな。
中身も鮭が鰆に変わったり、里芋が入らなくなったり、
微妙にマイナーチェンジしていた。
消費期限が当日中のがほとんどだから
同時に大量購入して適切な品評をする館長を見習えよ。
適切に品評するなら消費期限は守らなきゃいけないし
俺はデブじゃないから無理だわ
帰宅したらすぐ冷蔵庫に入れたら翌日ぐらいは大丈夫
普通にうちで炊いたご飯をラップにくるんで冷蔵庫に入れてもそうなるよね
輸送の2個くらいは冷蔵して次の日の朝に食うな
次の日、レンジで温めてマイナスになりにくいものを冷蔵庫に入れる
そこまでして食う必要あるのかなと駅弁大会前はいつも思うんだけど
いざ会場に行くといっぱい買っちゃうんだ
わざわざ祭まで行って購入するのが謎 さらに持ち帰りの時間が加わる
工場から時間を掛けて配送された弁当を
わざわざコンビニまで行って購入するのが謎
さらに持ち帰りの時間が加わる
って置き換えてごらん
ホカ弁推奨ということか。
お昼を買いにわざわざ祭に行くことぐらいあるよ
今は味の陣をやっているし
頼んだら5-10分待つと出来たてが受け取れるところってある?
予めさましてあるごはんとおかずを注文してから詰めてくれる形なら
大館駅前の花善とか宮崎駅と裁判所の間位にある宮崎駅弁とか
調製元に行くと鶏めしと椎茸弁当をそれぞれそんな感じで作ってくれたことがあった
あったかい弁当が出来たてでというのは武雄温泉駅の佐賀牛ステーキ弁当とか
池田のステーキ弁当とか、今はないけど一戸のロースかつ弁当くらいしか経験ないなあ
池田は駅前のレストランよねくらで注文、一戸も山口松山堂に買いに行った場合ね
>>193
即レスどうも
そうそう、駅前の調製元で、という形ね
冷か温かでも区別してくれてすごい!
大館、宮崎、武雄温泉、池田か
池田のよねくらさんはいずれ行ってみたい
ステーキ弁当もだけど親子弁当の掛け紙がなんともノスタルジックでいい
アツアツのできたてを持ち帰って車内で食べようとしたら
ごはんとカツの湯気で紙の弁当箱がぐちゃぐちゃになってた
もう30年ぐらい前で、まだ盛岡から先は583系が青森まで行ってた頃の想い出
新所原駅のうなぎ弁当も注文してから作ってくれるけど
鰻の高騰で今いくらになってるのかが心配
自笑亭の一番安いうなぎ弁当が2000円近い値段してるんだよね
かつて、新所原→名古屋の117系快速でうなぎ弁当を食べた思い出が。
記念にするような掛け紙がなかったのが残念。
味は申し分ない、機会があればまた食べたい。
製造元が駅近にあったから店先覗いてたら
ヒマだったのか店主が出てきて
駅弁トークに興じてもらえた。
思い入れがあったみたい。
今年の夏にて。
9年前、電話して
1,000円くらいで弁当作ってと頼んだら作ってくれたわ。
午後の新見→備後落合の列車で食った。
今も作ってくれそうな感じだな。
米沢駅の牛肉どまんなかみたいだな
やっぱり牛肉系は米沢が圧倒的にうまいわ
米の銘柄と炊き方の違いで
長続きしないけど
玄米弁当と鶏もも弁当って今でも売っていますか?
高崎駅か横川駅で入手したいのですが。
去年だったかな
おぎのやドライブインに土日祝日限定でどっちも売ってる
ただ数が少ないのか11時にはまず売り切れると言っていい
あと軽井沢でも見かけたから
高崎横川で手に入らなかったときにダメ元で行くのもありかも
まだあるんですね。
予約できるかどうか聞いてみます。
(それも◯日前までに)午前購入がほぼ必須になったね
半年ぐらい前?にリニューアルされた大宮弁当
ずっと避けていたけどとりあえず買ってみた。
意味わからんし、美味しくない。
東海軒のやきとり弁当、缶詰のメーカーとのコラボ
間違いなく缶詰のやきとりそのもの
これだったら缶詰を買った方が良いような気が・・・
完全にネタだね
ご飯の上に缶詰の焼き鳥を乗せて
他の弁当で作った煮物を入れただけだからリピートはないな
岩下の新生姜のコラボは当たりだった
鶏めしを味わっている所に新生姜は合うからな、また食べたくなった。
定期の区間じゃないから東京駅に来てくれないかな
いつもタイミングが合わないらしくお目にかかれない
花善は13時だか14時だかに来てたけど
自分が寄るのが12時くらいだから
花善にも鮭の焼漬弁当にもなかなか遭遇出来ないんだよなあ
いつも9時半ごろから11時半ごろに行っているから
違う駅弁になかなか出会わない
大体何処の駅弁屋も昼のピークに間に合うよう発送してるはず
関根屋の何を探してるのか知らないけど
比内地鶏鶏めしとかあったけえきりたんぽとかしょっつる塩焼きそばは
夕方行ったとき割とよく見かけた
でも塩焼きそばは気の毒なくらい山積みだった時期があったから
あんまり入れなくなってるかも
味がぜんぜん違うし付け合わせも違ってたりするんだよなあ
デパートの駅弁フェアなんてニセモノだらけ
祭に委託されてる厚岸かきめしなんか、まさにそんな感じだね
単体で食べるとこんなもんかと思う程度だけど食べ比べてみると
ご飯が甘ったるい感じがして煮汁の味が薄い
実演でやってる新千歳空港のかにめしが長万部タイプだな
ついでに下関のふくめしもひろしま駅弁復刻版が入荷してる
東筑軒の小南さんと人吉駅弁やまぐちの菖蒲さん
小南さんは寒い中高架のホームいてくれたし
菖蒲さんは13時と夕方にもきちんと出てました
栗めしラス1売れたかな?
羨まし
関東民だが、同時間帯の販売数が半減。
理由は子供が春休み突入でパートが欠勤、これが弁当欠品に。
こんなことあるんだな。
俺も関東民、これのために何カ月も前から計画したよ
特に菖蒲さんは去年引退の噂があったし
年齢的にいつ急にできなくなってもおかしくないからね
(吉松駅の苦い経験もある)
ちょうど長崎のキハ66/67が引退するんで乗り鉄ついでに訪問した
機会があればまた行きたいけどとりあえず良かった
駅弁を買うインセンティブにもなるだろうね
というか立ち売りがいたからそのつもりは無かったのに
思わず買っちゃったというケースは結構あるんではないだろうか?
観光で気分が大きくなってるなら尚更
立ち売りはやっぱり観光気分を盛り上げるよ
人吉駅みたいなところにはほんとよく似合う
NREは4月からレジ袋有料化
Lサイズ5円、LLサイズ10円、紙袋25円
https://www.nre.co.jp/tabid/203/Default.aspx?itemid=1135&dispmid=1478
スーパーより高いな、
混雑した祭でマイバックを出すのが面倒で5円出す気がする
環境負荷とか意味ないけど
1円単位を扱いたくないんだろうな。
食べ終わったらゴミ袋として使うよな
買う時はマイバッグでもいいけど
捨てる時は袋に入れるなってこと?
デッキが生ゴミ臭くならないか?
ゴミ箱もあんだろ。
「食べ終わった弁当ガラは座席の下にお入れください」
って書いてあるよね
時代を感じる文言
ソースの臭いとか流れてきそう
気にしすぎか
コンビニも有料化を始めているから
ごみ袋としている人たちもそのうち慣れてくるだろ
その内、箸も有料化してきたりして
陶器の容器もデボジットにして返却したら100円返したり
マイ容器に量り売り・・・ 何でもない
いつも乗車率の高い東海道新幹線はとくに感じる
もちろん自分の弁当からも匂ってるわけだが
東海道新幹線の改札内の弁当屋のラインナップって
特にがっつり肉系のメニューが多いように思う
そういうのが売れ筋だからそうなってるんだろうけど
どこへ行っても必ず牛肉弁当を見るようになった
それ以前は魚介系メインの店がもっと多くて、
牛肉を扱ってる弁当屋は限られてたように思う
自分の記憶は頼りにならないから
ちょっと古い時刻表でも読み返してみるかな
松坂の牛肉弁当なんか当時としては珍しかったんだよね
スライスカッターで薄切り肉を量産したり
圧力鍋で短時間で大量に柔らかく煮たりできるようになるまえの
冷めると固くなる牛肉をどう食べさせるかの工夫をいまだに残してる
駅弁は頑張ってほしいよな
今のご時世は
多くの大きい駅には色んな外食店が駅構内に入って
駅周りも色んな外食店やら
地方駅にもコンビニなんかもたいていあるからな
昔は出かける時の駅内の食い物といえば
駅そばか駅弁、サンドイッチがなんだかんだ多かったよな
キヨスクでは、ろくな腹に貯まるもの売ってないしな
ただでさえ、今よりも電車に乗る時間が長くなるからな
そっちに行くわな
俺が好きな駅弁は、富山の鱒の寿しだな
まあ、人気駅弁だがな
俺もあちこちの駅弁を食ったけど、あれがなんでか食いたくなるな
米沢牛しぐれ弁当なんかよりもな
1500円くらいして高いけど
1000円くらいで買えれば尚更いいけどな
JTB時刻表には弁マークないけど
地元業者の趣向を凝らした駅弁風弁当が置いてある、というのがちらほらあるね
個人的にはそういうのも駅弁なんで
下調べすると意外といろんな駅で見つかったりする
>>287
赤い掛け紙の元祖牛肉弁当?
あれは西村京太郎トラベルミステリーで出てきたね
被害者の胃の残留物がこれだった
昭和の空気の残る弁当手に取るとうれしくなるね
掛け紙、紐、経木の箱などが揃うと完璧
掛け紙には地元景勝地のイラストや
「ゆずりあい旅を楽しく明るい車内」的な標語も
かつての米沢の牛肉弁当と言えば
ホッカイロタイプの発熱体と保温バッグで
暖かい状態をキープして売られてたやつの印象が強い
紐を引いて温めるタイプの石灰+水の発熱体の
加熱容器が主流になった今残ってるのかな
峠の釜めしに付いてる
あれ何?
あれは静岡だけじゃなく長野名物でもある
ありがとう。
わさびというより
からしみたいな感じがして違うのかなと思ったので。
ペースト状のはわさび漬。
カラシ味は小ナス漬け。
ありがとう。
実を言うと
漬物が苦手で家族にわさび漬けを少し分けてもらっただけなんですが
なんか違う感じがして
家族も変わってると言ってたもんだから、
質問してみました。
昔の千葉駅の万葉軒のとんかつ弁当は300円と安くて旨かったな
だいぶ薄いカツだが、いい味のソースでカツの味が染み込んでて
シンプルなタケノコとレンコンの具も旨かったわな
なにしろ、フタを開けると弁当らしい良い匂いが広がったわな
今のコンビニやらスーパーの弁当はそれが無い
ソースの容器が豚の形。
今でも家にある。
駅では売ってないみたいだけど
市内に3店舗(一つは駅前)あって地元では親しまれているようだ
駅弁ではないがとしまや弁当のチャーシュー弁当も旨い
バー弁美味いよね