お店 定食

【画像】この刺し身定食なんぼだと思う?都内の店ね

1: 名無し 2021/08/06(金) 12:16:58.066

厚切りぷりんぷりん

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2: 名無し 2021/08/06(金) 12:17:35.972
米がない

 

3: 名無し 2021/08/06(金) 12:17:57.216
なんでこんな汁出てるん…

 

4: 名無し 2021/08/06(金) 12:18:12.194
800

 

8: 名無し 2021/08/06(金) 12:18:50.341
きったねえ

 

7: 名無し 2021/08/06(金) 12:18:49.171
米どかしてるだけ
かつお まぐろ えび 巻き貝 アジ アジのナメロウ サーモン

 

9: 名無し 2021/08/06(金) 12:19:08.056
1500

 

16: 名無し 2021/08/06(金) 12:21:04.469
>>9
ほしい!
君ぐらいだねまともな金銭感覚してるの

 

26: 名無し 2021/08/06(金) 12:23:54.344
>>16
ほしいじゃなくておしいな
大丈夫?

 

10: 名無し 2021/08/06(金) 12:19:22.973
ランチだろうから980円くらい

 

14: 名無し 2021/08/06(金) 12:20:38.768
780円

 

18: 名無し 2021/08/06(金) 12:22:10.049
980円

 

19: 名無し 2021/08/06(金) 12:22:25.167
500えん

 

21: 名無し 2021/08/06(金) 12:22:41.567
650円

 

22: 名無し 2021/08/06(金) 12:23:01.918
1500

 

25: 名無し 2021/08/06(金) 12:23:34.330
1980円

 

28: 名無し 2021/08/06(金) 12:24:32.452
1480

 

31: 名無し 2021/08/06(金) 12:26:14.422
2000円

 

34: 名無し 2021/08/06(金) 12:27:32.642
>>31
正解!
はぁ~うまかった

 

38: 名無し 2021/08/06(金) 12:35:20.036
2000円かよ
俺の地元なら海沿い行きゃおっちゃんがタダで新鮮なやつを食わしてくれるわ

 

42: 名無し 2021/08/06(金) 12:37:00.531
>>38
売り物にならない二級品をな
今の流通で新鮮うんぬん言うってあほかな

 

41: 名無し 2021/08/06(金) 12:36:55.728
高いなおい、東京ってそんなに高いのか・・・

 

43: 名無し 2021/08/06(金) 12:38:29.001
>>41
都内でランチなら1500~2500ぐらいは普通

 

45: 名無し 2021/08/06(金) 12:40:45.192
都内とはいえこれで2000はぼったくりだな
これより美味く安く食えるとこ知ってるしこの店は行く価値無し

 

47: 名無し 2021/08/06(金) 12:42:32.130
>>45
なんでこれより美味いってわかるの?
都内だと画像から味わかるようになってたっけ?
マウント癖やめたほうがええで

 

56: 名無し 2021/08/06(金) 12:53:00.097
>>47
逆にこれのどこを見て旨そうと思えるのか感性を疑うね

 

46: 名無し 2021/08/06(金) 12:41:42.144
スジの浮いたマグロやサーモン
たたきにするしかないクズカツオが一級品なんだね
都民の感性は分からんね

 

49: 名無し 2021/08/06(金) 12:44:03.367
>>46
あれれ?さっきまでは新鮮うんぬん言ってたのにどうしたの?
話勝手に進めるのやめようや
鮮度の話にケリつけてからにしよか

 

53: 名無し 2021/08/06(金) 12:50:13.769
>>49
お前その食堂の流通事情知ってんのか?それ教えてもらわないと反論しようがない
漁師のおっちゃんのは釣って出しだから鮮度の観点からは100点なわけだけど

 

57: 名無し 2021/08/06(金) 12:53:19.237
>>53
そもそも鮮度にこだわってるのが意味わからん
魚の旨さは鮮度じゃないで

 

52: 名無し 2021/08/06(金) 12:49:05.167
ドリップ出まくりな明らかな解凍品じゃね?

 

55: 名無し 2021/08/06(金) 12:52:37.358
>>52
ドリップじゃない 醤油垂らしただけ

 

66: 名無し 2021/08/06(金) 12:56:28.025
>>55
あとねぇ醤油かけたわりに鰹の上イカらしきものに全く醤油の痕跡ないけど?

 

71: 名無し 2021/08/06(金) 12:59:44.570
撮り方のせいなのか不味そうだな
これで2000円とかショバ代込でも高いだろ

 

72: 名無し 2021/08/06(金) 13:00:56.800
>>71
東京はこんなもんよ

 

86: 名無し 2021/08/06(金) 13:23:26.170

切り方も盛り付けも下手すぎる
わさびもしょぼそう

これ金払って食う奴いるとかマジ?
友達んちのお母さんが作ったならギリ許されるくらいのレベルだろ

 

90: 名無し 2021/08/06(金) 13:25:30.299
>>86
この切り方と盛りつけ素人さんにはすごさわからないのかな~

 

94: 名無し 2021/08/06(金) 13:28:44.061
>>90
いや一応和食のプロなんだが
定食屋とか居酒屋レベルだとこれが普通なん?

 

96: 名無し 2021/08/06(金) 13:30:34.952
>>94
プロならわかるだろw
歩留まりでるこの切り方わざわざしてうめぇ部分食わせてる
お前のとこどうやって切ってんの?

 

99: 名無し 2021/08/06(金) 13:33:31.348
>>96
大きさも厚さも魚に合ってないし切り口も汚い
盛りつけも残飯ぶちまけたようにしか見えねぇよ

 

104: 名無し 2021/08/06(金) 13:36:27.341
>>99
んでなんて切り方で切ってるの?

 

109: 名無し 2021/08/06(金) 13:41:02.647

>>104
魚や大きさや部位によってそれぞれ違うんだが?
切り方なんて色々な考え方があるから正解はないしな

でもお前が行ったところみたいに間違いはあるけど

 

113: 名無し 2021/08/06(金) 13:44:26.293
>>109
はいエアプ 和食で刺し身の切り方なんて2通りしか無い
どこで働いてんのお前w

 

115: 名無し 2021/08/06(金) 13:49:47.742
>>113
2通りしかないの?
初めて知ったわ
何と何?

 

116: 名無し 2021/08/06(金) 13:52:07.978
>>115
マジで今後も和食で生きていきたいなら店変えるのとちゃんとしま学校でろ

 

117: 名無し 2021/08/06(金) 13:54:21.986
>>116
え?それで何と何しかないの??

 

119: 名無し 2021/08/06(金) 13:59:37.551
>>116
ねぇねぇスルーしないでよ答えてよ
玄人なんでしょ?

 

92: 名無し 2021/08/06(金) 13:27:15.969
漁港育ちのぼくこれが2000円するのかと思って驚愕

 

103: 名無し 2021/08/06(金) 13:36:01.695
980かなあ
それでも高いけど

 

107: 名無し 2021/08/06(金) 13:39:31.000
沖縄だとこれで1000円
no title

 

128: 名無し 2021/08/06(金) 14:27:49.177
これで2000円はちょっと高いよねえ

 

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